Thiết bị an toàn của Đầu đốt nướng BBQ Đầu đốt bằng thép không gỉ nhằm đảm bảo thiết bị hoạt động an toàn, ổn định trong quá trình sử dụng và ngăn ngừa hỏa hoạn hoặc các tai nạn an toàn khác do các điều kiện bất thường như rò rỉ gas, ngọn lửa không ổn định hoặc quá nhiệt. Sau đây là một số thiết bị an toàn phổ biến và chức năng của chúng nhằm giúp ngăn chặn đầu đốt gặp nguy hiểm trong các điều kiện bất thường:
Thiết bị dập lửa tự động (còn được gọi là thiết bị bảo vệ ngọn lửa hoặc thiết bị cảm biến ngọn lửa) là một chức năng an toàn rất quan trọng. Chức năng của nó là theo dõi ngọn lửa của đầu đốt. Nếu ngọn lửa bị dập tắt do gió, vấn đề cung cấp gas hoặc các lý do khác trong quá trình nướng thịt, thiết bị tắt lửa tự động sẽ ngay lập tức cắt nguồn cung cấp gas, từ đó ngăn chặn rò rỉ gas và giảm nguy cơ cháy nổ.
Thông thường, sẽ có một cặp nhiệt điện hoặc cảm biến ngọn lửa bên cạnh đầu đốt. Khi ngọn lửa cháy bình thường, cặp nhiệt điện sẽ tạo ra dòng điện để duy trì độ mở của van gas; nếu ngọn lửa tắt, dòng điện của cặp nhiệt điện bị ngắt và van gas sẽ đóng lại, từ đó ngừng cung cấp khí.
Hiệu quả an toàn: ngăn chặn hiệu quả sự tích tụ khí do rò rỉ khí hoặc dập tắt ngọn lửa và tránh gây cháy nổ.
Thiết bị bảo vệ quá nhiệt được sử dụng để ngăn chặn đầu đốt bị hư hỏng hoặc cháy do hoạt động ở nhiệt độ cao. Đầu đốt có thể bị hỏng ở nhiệt độ cao. Nếu để quá nóng trong thời gian dài có thể gây biến dạng các bộ phận kim loại của đầu đốt, làm hỏng đường ống dẫn gas hoặc gây cháy.
Các thiết bị bảo vệ quá nhiệt thường bao gồm bộ điều nhiệt hoặc cảm biến nhiệt độ, có thể theo dõi nhiệt độ của đầu đốt theo thời gian thực. Nếu nhiệt độ quá cao, thiết bị sẽ tự động cắt nguồn cung cấp gas hoặc điều chỉnh kích thước ngọn lửa để tránh quá nhiệt.
Nó có thể bảo vệ hiệu quả lò nướng thịt và các bộ phận của nó khỏi bị hư hỏng ở nhiệt độ cao và tránh hỏa hoạn do thiết bị quá nóng.
Thiết bị phát hiện rò rỉ gas có thể theo dõi rò rỉ gas trong lò nướng thịt theo thời gian thực. Khi có rò rỉ gas trong thiết bị, thiết bị phát hiện rò rỉ sẽ phát ra âm thanh cảnh báo để nhắc nhở người dùng thực hiện các biện pháp ngay lập tức để cắt nguồn cung cấp gas và sửa chữa thiết bị.
Thiết bị này thường sử dụng cảm biến khí có thể phát hiện sự thay đổi nồng độ khí trong không khí. Nếu nồng độ khí vượt quá phạm vi an toàn, thiết bị sẽ ngay lập tức phát ra âm thanh báo động bằng âm thanh hoặc đèn nhấp nháy, thậm chí tự động cắt nguồn khí.
Giảm thiểu các vụ nổ, hỏa hoạn và tai nạn ngộ độc do rò rỉ gas.
Bộ điều chỉnh áp suất dùng để điều chỉnh áp suất cung cấp khí nhằm đảm bảo sự ổn định của dòng khí và áp suất, đồng thời ngăn chặn đầu đốt hoạt động không ổn định hoặc có nguy cơ rò rỉ khí do áp suất quá cao hoặc quá thấp.
Bộ điều chỉnh áp suất có thể theo dõi áp suất của nguồn cung cấp khí và tự động điều chỉnh theo nhu cầu để đảm bảo đầu đốt nhận được lưu lượng khí chính xác. Khi áp suất gas quá cao hoặc quá thấp, bộ điều chỉnh sẽ tự động điều chỉnh và ngăn chặn hiện tượng rò rỉ gas.
Đảm bảo đầu đốt hoạt động trong phạm vi áp suất an toàn để tránh nguy hiểm do áp suất khí không ổn định.
Thiết bị giám sát lưu lượng khí có thể kiểm soát và điều chỉnh chính xác lưu lượng khí đi vào đầu đốt để ngăn chặn lượng khí quá thừa đi vào đầu đốt gây cháy quá mức hoặc không đủ khí gây cháy không hoàn toàn.
Thiết bị này giám sát lưu lượng khí theo thời gian thực thông qua cảm biến lưu lượng. Nếu lưu lượng vượt quá hoặc giảm xuống dưới phạm vi đã cài đặt, hệ thống sẽ tự động điều chỉnh hoặc ngừng cung cấp gas để đảm bảo sự ổn định và an toàn của ngọn lửa.
Ngăn chặn hiệu quả tình trạng mất ngọn lửa hoặc đốt cháy không hoàn toàn do luồng không khí bất thường gây ra và giảm nguy cơ hỏa hoạn.
Van ngắt gas tự động là thiết bị cắt nguồn cung cấp gas trong trường hợp khẩn cấp. Khi đầu đốt có hiện tượng bất thường (như cháy, quá nhiệt, rò rỉ…), van ngắt sẽ tự động ngắt nguồn cung cấp gas để ngăn chặn gas tiếp tục rò rỉ và gây cháy nổ.
Van ngắt gas được nối với đường dẫn khí của đầu đốt. Khi thiết bị phát hiện các tình trạng bất thường như ngọn lửa tắt, quá nhiệt hoặc rò rỉ, van sẽ tự động đóng kênh gas để tránh rò rỉ gas.
Tránh hiệu quả những nguy hiểm do rò rỉ gas hoặc ngọn lửa không ổn định.
Các bếp nướng BBQ hiện đại thường được trang bị thiết bị đánh lửa tự động, giúp đốt cháy gas nhanh chóng thông qua hệ thống đánh lửa điện tử, tránh dùng ngọn lửa trần để đốt, giảm nguy cơ cháy nổ do vận hành không đúng cách.
Hệ thống đánh lửa tự động điều khiển tia lửa điện để đốt cháy khí thông qua pin hoặc nguồn điện. Khi bắt đầu cấp gas, hệ thống sẽ ngay lập tức tạo ra tia lửa điện để đốt cháy gas. Không cần sử dụng ngọn lửa trần (như bật lửa hoặc diêm), điều này giúp giảm nguy cơ hỏa hoạn một cách hiệu quả.
Giảm nguy cơ hỏa hoạn do vận hành không đúng cách hoặc vận hành sai khi sử dụng ngọn lửa trần.
Các thiết bị an toàn của đầu đốt bằng thép không gỉ của lò nướng BBQ, chẳng hạn như thiết bị dập lửa tự động, bảo vệ quá nhiệt, phát hiện rò rỉ gas, bộ điều chỉnh áp suất, v.v., có thể ngăn chặn đầu đốt nguy hiểm trong điều kiện bất thường một cách hiệu quả. Thiết kế an toàn hợp lý có thể giảm đáng kể nguy cơ cháy nổ, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và môi trường xung quanh.
